Here

話說 昨天是我曾祖父的生日...
雖然曾祖母在一個月前過世了...
當曾孫的我也就更常常問候我的曾祖父了
他老人家昨天也和我們大家一起在阿嬤家吃晚餐
他可是連喝了兩杯高粱喔
幾歲?? 90歲ㄟ!!!!!!!!!!!!!!
真的 祝曾祖父長命百歲!! 身體健康!!


不過

有另一個重點 我們家只要有老長輩生日 就會吃ㄨ刂包~~
這可是很久才一次ㄟ
更何況昨天下午去畫舍(好久沒去了...) 可是從1點到6點ㄟ
肚子很扁很扁...

我就這樣吃了三個ㄨ刂包... 連飯都沒吃
哈哈


不知道大家有沒有吃過...應該都有啦
不過 還是有教學喔!! YA!!

1 先把那剛蒸好拿了會燙到跳起來的ㄨ刂包皮打開好好聞一聞
喔~~ 那麵團香~~ 水阿





2 再來是那滷過多時的三層肉~ 喔喔 香味四溢 要下去的肉質 彈的牙齒好痛阿
恩恩 真棒 (偶爾吃 為了體重著想)





3 嘿嘿 再來這也是經典~~ 那剛醃渍好的酸菜... 阿優 也是讚啦
酸菜和豬肉的美味搭配 =ˇ =





4 搭配的配料也不可少~~ 花生粉!! 那微甜的粉墨(粉末~ 雙關ㄟ)搭配
更是牽引出酸菜和豬肉的美味 喔喔





5 最後一道手續了~~ 用手(親手抓住那樣的感覺) 抓起少量的香菜
雖少但那份味覺卻是不可或缺的阿!! 更是有了色彩搭配的效果~~





最後!!!!! 中國式漢堡~~ - ㄨ刂包 就這樣完成了阿





恩恩 教學結束

昨晚的三個...就這樣嗑進我的肚子
食包 口阿

希望大家對ㄨ刂包有更進一步的認識

(放假放到瘋了= = )